肉のマルシン 他店との違い
QUALITY
他店との違い

マルシンが販売するお肉は、美味しさが違う

The reason is?
肉のマルシンでは「第10回全国和牛能力共進会(肉牛の部)で内閣総理大臣賞を受賞し、日本一の称号を手にした長崎和牛の一つ「出島ばらいろ」をはじめ、良質なお肉を取り扱っております。
肉のマルシン 他店との違い 写真
Reason 1
一頭買いだから違う
肉のマルシンが販売する「出島ばらいろ」は、社長自ら買い付けに行き、熟練された目利きでより良い肉の色、形を見極め、脂が柔らかく、肉質のキメが細かい4等級以上のメス牛を中心に取り扱っています。
肉のマルシン 他店との違い 一頭買いだから違う
一頭買いだから商品の種類に自信あり
その他の牛肉に関しても、佐世保食肉センターの競りにて一頭買いしており、様々な希少部位も含め、多種多様な商品を取りそろえております。
自ら捌くことにより、より低価格でお客様へご提供させて頂いております。
肉のマルシン 他店との違い 一頭買いだから違う
肉のマルシン 他店との違い 一頭買いだから違う
Reason 2
お肉博士1級だから違う
お肉博士1級とは、食肉の流通から食肉の衛生と品質、食肉の栄養と調理など、様々な食肉に関する知識を必要とする資格の事です。
食肉の安全にこだわるだけでなく、一頭一頭、それぞれの部位の特徴を生かしながら、最もおいしく召し上がって頂ける調理方法に応じた加工をさせて頂いております。
肉のマルシン 他店との違い お肉博士1級だから違う
肉のマルシン 他店との違い お肉博士1級だから違う
肉のマルシン 他店との違い お肉博士1級だから違う